Η Αγλαΐα Κάσδαγλη είναι ομότιμη καθηγήτρια ιστορίας του Τμήματος Ιστορίας και Αρχαιολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης. Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1952. Σπούδασε Ιστορία και Αρχαιολογία στο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών (M.A.) στην Κοινωνική Ιστορία του Μεσαίωνα στο Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ (Αγγλία), και διδακτορικό δίπλωμα (PhD) στο ίδιο Πανεπιστήμιο, με θέμα διατριβής τη μελέτη της κοινωνικής και οικονομικής ζωής στη Νάξο κατά τον 17ο αιώνα μέσα από τα νοταριακά έγγραφα.
Έχει κάνει αρχειακές έρευνες σε ελληνικά αρχεία, καθώς και στη Βενετία, στη Ρώμη, στη Βρετανική Βιβλιοθήκη και στη συλλογή χειρογράφων της πανεπιστημιακής βιβλιοθήκης του Αμπερντίν, όπου ταξινόμησε και καταλογογράφησε το αρχείο του φιλέλληνα Τόμας Γκόρντον.
Δίδαξε και εργάστηκε ως ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ και στο Πανεπιστήμιο του Αμπερντίν (Σκωτία). Από το 1994 έως και το ακαδημαϊκό έτος 2018-19 δίδαξε στο Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης, πρώτα ως ειδική επιστήμων και στη συνέχεια ως λέκτορας, επίκουρη, αναπληρώτρια καθηγήτρια και τέλος καθηγήτρια της Ιστορίας Μέσων Χρόνων.
