Η Ελένη Α. Χρυσάφη γεννήθηκε και σπούδασε στη Θεσσαλονίκη. Είναι κάτοχος πτυχίου του Τμήματος Ιστορίας και Αρχαιολογίας Α.Π.Θ., καθώς και μεταπτυχιακού και διδακτορικού τίτλου του παραπάνω τμήματος με ειδίκευση «Βυζαντινή Αρχαιολογία».
Είναι επίσης απόφοιτος του Τμήματος Ιταλικής Γλώσσας και Φιλολογίας Α.Π.Θ., καθώς και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου του ίδιου τμήματος με ειδίκευση «Μετάφραση, Διερμηνεία και Επικοινωνία».
