Ο Dr. phil. Γιώργος Η. Ηλιόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1965. Αποφοίτησε από τη Βαρβάκειο Πρότυπο Σχολή το 1983, σπούδασε Φιλοσοφία, Παιδαγωγική και Ψυχολογία στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης από όπου πήρε πτυχίο με κατεύθυνση στη Φιλοσοφία το 1987, πήρε δίπλωμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Φιλοσοφία από το ίδιο Πανεπιστήμιο το 1993, υπήρξε υπότροφος της D.A.A.D. (Γερμανικής Υπηρεσίας Ακαδημαϊκών Ανταλλαγών) και του I.K.Y. (Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών) και πήρε το διδακτορικό του από το Freie Universität (Ελεύθερο Πανεπιστήμιο) του Βερολίνου τον Φεβρουάριο του 2002. Διεξήγαγε έρευνα στη Γερμανία και δίδαξε στο Πανεπιστήμιο Πατρών και το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο της Αθήνας. Εργάστηκε επί σειρά ετών ως καθηγητής Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης στην Ελλάδα και τη Γερμανία και διατέλεσε για τέσσερα χρόνια Διευθυντής σε σχολεία της περιοχής των Αθηνών. Από την άνοιξη του 2019 έχει αναλάβει υπηρεσία ως διδάσκων και μέλος του Εργαστηριακού και Διδακτικού Προσωπικού του Τομέα (προσεχώς του Τμήματος) Φιλοσοφίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου της Αθήνας.
