Ο Κώστας Υφαντής είναι καθηγητής Διεθνών Σχέσεων στο Πάντειο Πανεπιστήμιο. Έχει εργαστεί στα πανεπιστήμια του Bradford, του Portsmouth και στο ΕΚΠΑ. Επίσης, ήταν επισκέπτης ερευνητής στα πανεπιστήμια Michigan (Ann Arbor), Harvard, LSE και επισκέπτης καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Σεούλ. Την περίοδο 2012-2020 διετέλεσε επισκέπτης καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Kadir Has της Κωνσταντινούπολης.