Η έκδοση “Ωδή στην Ελιά” προσεγγίζει με τρόπο επιστημονικό, από την πλευρά της αρχαιολογίας, της ιστορίας, της λαογραφίας και της ανθρωπολογίας την πανάρχαια σχέση των Ελλήνων με την ελιά και τους συνακόλουθους συμβολισμούς στη λατρεία, την τέχνη και τον πολιτισμό.