1η εκδήλωση
Δευτέρα, 18 Δεκεμβρίου 2023
Κτήριο ΕΛΙΑ, Αγίου Ανδρέου 5, Πλάκα, Αθήνα
«Κτυπώμεν το βούτυρον…»
Η βασιλόπιτα από το χθες στο σήμερα
Διαβάζουμε χειρόγραφες συνταγές βασιλόπιτας από τον 19ο αι. και παρακολουθούμε την εξέλιξη της παρασκευής της.
Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με πρωτότυπο υλικό από τις συλλογές, να ακούσουν και να ανταλλάξουν ιδέες και απόψεις με εκλεκτούς καλεσμένους.
Η δράση θα ξεκινήσει με την αποστολή γρίφων στους συμμετέχοντες μέσω ηλεκτρονικής αλληλογραφίας για να έρθουν σε πρώτη επαφή με το υλικό.
Την ημέρα της παρουσίασης, Δευτέρα 18 Δεκεμβρίου 2023, στο Αναγνωστήριο της Βιβλιοθήκης ΕΛΙΑ/ΜΙΕΤ θα αποκαλυφθούν οι γρίφοι, θα παρουσιαστούν οι πηγές. Χειρόγραφα τετράδια συνταγών, σπάνιες εκδόσεις μαγειρικής, μικρές εκπλήξεις θα πλαισιώσουν τις ομιλίες των προσκεκλημένων, οι οποίοι θα παρουσιάσουν την ιστορία και την εθιμολογία της βασιλόπιτας, το κοινωνικό και ιστορικό πλαίσιο του εθίμου και θα μας ταξιδέψουν σε άλλους τόπους και χρόνους.
Λόγω των περιορισμένων θέσεων, θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
