Ο Γεώργιος Ψαράς είναι καθηγητής στο Τμήμα Επιστήμης των υλικών του Πανεπιστημίου Πατρών. Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εστιάζονται σε:
• Ευφυή και Λειτουργικά Υλικά
• Ηλεκτρική απόκριση Νανοσύνθετων υλικών – Νανοδιηλεκτρικά. Αποθήκευση ενέργειας
• Διηλεκτρική φασματοσκοπία, ηλεκτρικές ιδιότητες πολυμερών και σύνθετων υλικών: διηλεκτρική συμπεριφορά, AC και DC ειδική αγωγιμότητα.
• Μαθηματικές προσομοιώσεις της ηλεκτρικής απόκρισης σύνθετων πολυμερικής μήτρας.
• Θερμο-μηχανικές ιδιότητες πολυμερών και σύνθετων υλικών.
• Μικρομηχανική συμπεριφορά σύνθετων υλικών μέσω της φασματοσκοπίας Laser Raman.
• Αντιδιαβρωτική συμπεριφορά σύνθετων πολυμερικών επιστρωμάτων (φασματοσκοπία σύνθετης αντίστασης).
