Η συμβολή της Μυρτάλης Αχειμάστου-Ποταμιάνου στη μελέτη των βυζαντινών και μεταβυζαντινών τοιχογραφιών και εικόνων υπήρξε εξαιρετικά σημαντική: ανέδειξε πολλά άγνωστα ή λίγο γνωστά στην έρευνα σύνολα βυζαντινών τοιχογραφιών και εικόνων, και εκπόνησε σημαντικές μελέτες εμβάθυνσης για την τέχνη τους, αξιολογώντας το εικαστικό αποτέλεσμα, αναζητώντας την ιστορική συγκυρία και διερμηνεύοντας το θεολογικό τους περιεχόμενο. Με πλούσια εσωτερικά αποθέματα ψυχής και γνώσεων, ως ολοκληρωμένη προσωπικότητα, προσέφερε στην επιστήμη δημοσιεύματα σπουδαία, τόσο για το περιεχόμενό τους όσο και για την αναζήτηση της ουσίας και της ποίησης των έργων που με καλλιέπεια παρουσιάζει.
(απόσπασμα από το βιβλίο)